Mozzarella

Parme

Roquette

Mozzarella di Bufala

Bresaola -­‐ Roquette & parmesan

Salumi misti -­‐ Coppa, spianatta picante,bresaola, parma

Burratta Pugliese

Carpaccio Di Manzo

Parma & Mozzarela

Poivrons Marinés – Fromage frais & basilic

Artichauts au parmesan

Formaggio & Gastronomia – Assortiment de fromage & charcuterie

Aubergine Parmigiana

Zucchine & Ricotta – Courgette ricotta & basilic

Marinara

Sauce tomate, ail et origan

Bufala

Sauce tomate, tomates cerises  et bufala

Bufala e parma

Sauce tomate, tomates cerises, bufala et Parma

Margherita

Sauce tomate et mozzarella

Regina

Sauce tomate, mozzarella, champignons et jambon blanc

Stagione

Sauce tomate, mozzarella, artichauts, jambon blanc, champignons et olives

Napoli

 Sauce tomate, mozzarella, anchois, olives et câpres

Parma

Sauce tomate, mozzarella et jambon de parme

Formaggi

Mozzarella, pecorino, ricotta, gorgonzola

Siciliana

Sauce tomate, câpres, thon et olives

Rucola

Sauce tomate, mozzarella, bresaola et roquette

Verduri

Sauce tomate, courgettes, aubergines et poivrons

Calzone

Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc et oeuf

Rustica

Sauce tomate, mozzarella, coppa et pecorino

Bianca

Crème, mozzarella, champignons, parme

Calabrese

Sauce tomate, mozzarella et saucisse piquante

Cabrera

Crème, thon, oignons rouges, mozzarella

Piadina romagnola

Ricotta, jambon de parme,  tomates et roquette

Piadina vegetarienne

Ricotta, courgettes, aubergines, poivrons, tomates, roquette  et parmesan

Piadina tartufo

Ricotta, champignons, crème  de truffe et roquette

Nordique

Crème, saumon fumé

Supp. Fromage

Supp. Bufala

Supp. Œuf

Panna cotta

Fruits rouges ou caramel

Tiramisu della casa

Moelleux au chacolat

Tarte du jour

Glace et sorbet

Vanille, café, chocolat, poire, citron, mangue,  coco, fraise, straciatella

Baba au rhum

Coupe limencello

Sorbet citron et limencello

Cafe gourmand