Antipasti roquette

Assortiment de légumes grillés, roquette

Antipasti mozzarella

Assortiment de légumes grillés, mozzarella di bufala campana

Antipasti Parma

Assortiment de légumes grillés, jambon de Parme

Salumi misti

Assortiment de charcuterie, bresaola, coppa, spianata piccante, jambon de Parme

Mozzarella di bufala campana

Roquette, tomates cerises

Mozzarella burrata pugliese

Roquette, tomates cerises

Zucchine e ricotta

Courgette, ricotta, basilic

Parma e mozzarella di bufala campana

Jambon de Parme, mozzarella, roquette, tomates cerises

Poivrons marinés

Ricotta, pesto

Aubergine parmigiana

Artichauts au parmesan

Bresaola

Roquette, parmesan

Roquette parmesan

Insalata di tonno

Roquette, thon, câpres, parmesan, tomates cerises, olives taggiasca

Marinara

Sauce tomate, ail et origan

Margherita

Sauce tomate et mozzarella

Bufala

Sauce tomate, mozzarella du bufala compana, tomates cerises

Bufala e parma

Sauce tomate, mozzarella di bufala compana, jambon de Parme, tomates cerises

Burrata

Sauce tomate, mozzarella burrata pugliese, basilic, tomates cerises

Ricotta

Sauce tomate, mozzarella, Ricotta, basilic

Regina

Sauce tomate, mozzarella, champignons et jambon blanc

Napoli

 Sauce tomate, mozzarella, anchois, olives et câpres

Stagione

Sauce tomate, mozzarella, artichauts, jambon blanc, champignons et olives

Parma

Sauce tomate, mozzarella et jambon de parme

Formaggi

Mozzarella, pecorino, ricotta, gorgonzola

Siciliana

Sauce tomate, câpres, thon et olives

Rucola

Sauce tomate, mozzarella, bresaola et roquette

Calzone

Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc et oeuf

Calabrese

Sauce tomate, mozzarella et saucisse piquante

Bianca

Crème, mozzarella, champignons, parme

Cabrera

Crème, thon, oignons rouges, mozzarella

Verduri

Sauce tomate, courgettes, aubergines et poivrons

Verduri & bufala

Sauce tomate, courgettes, aubergines et poivrons, mozzarella di bufala compana

Nordique

Crème, saumon fumé

Rustica

Sauce tomate, mozzarella, coppa et pecorino

Tartufo

Crème fraîche, crème de truffe noire, champignons, roquette, parmesan

Piadina romagnola

Pâte finement étiré et refermée, Ricotta, jambon de Parme, tomate fraîche, roquette, parmesan

Piadina vegetarienne

Pâte finement étiré et refermée, Ricotta, courgettes, aubergines, poivrons, tomates fraîche, roquette  et parmesan

Piadina tartufo

Pâte finement étiré et refermée, Ricotta, champignons, crème  de truffe, roquette et parmesan

Panna cotta

Fruits rouges ou caramel

Tiramisu della casa

Moelleux au chacolat

Glace et sorbet

Vanille, café, chocolat, poire, citron, mangue,  coco, fraise, straciatella

Baba au rhum

Coupe limencello

Sorbet citron et limencello

Cafe gourmand